Tenerife è abbastanza grande da far sì che "nord" e "sud" siano davvero due vacanze diverse.
Il sud — Costa Adeje, Los Cristianos, Playa de las Américas — gode del sole più affidabile tutto l'anno, perché il Teide protegge la costa dalle nuvole che possono accumularsi a nord. Costa Adeje è la scelta più semplice per chi visita per la prima volta, con un buon mix di spiagge, ristoranti e attività a portata di mano. Los Cristianos ha un'atmosfera più rilassata da cittadina costiera, con un proprio porto e facili gite in barca per osservare balene e delfini. Se la priorità è la vita notturna, Playa de las Américas è la zona più vivace dell'isola.
Puerto de la Cruz, a nord, è un'isola completamente diversa — più verde, più autentica, dal carattere spiccatamente canario, anche se più ventosa e soggetta a nuvolosità rispetto al sud.
Ovunque tu alloggi, il Teide stesso — la vetta più alta di Spagna — è una facile gita di un giorno, e le escursioni in barca da Puerto Colón sono uno dei modi più affidabili in Europa per vedere delfini e balene allo stato selvatico.
Tenerife ha due aeroporti. Tenerife Sud (TFS) è il più trafficato dei due, con collegamenti diretti intercontinentali e dal Regno Unito, ed è il più vicino alle località turistiche del sud — Los Cristianos e Costa Adeje sono entrambe a breve distanza in auto. Tenerife Nord (TFN), più vicino a Santa Cruz, gestisce soprattutto voli tra le isole ed è più adatto a un soggiorno a Puerto de la Cruz. Un autobus collega i due aeroporti in circa 50 minuti se atterri in uno e ti serve l'altro capo dell'isola.
Il sud resta notevolmente più secco e caldo del nord durante tutto l'anno, e il periodo da aprile a ottobre copre il meglio — caldo, poche precipitazioni e (fuori da luglio-agosto) folla gestibile. Da luglio a ottobre l'isola è al suo massimo caldo, con il mare fino a 24-26°C, se una vacanza al mare è l'obiettivo principale.
Le papas arrugadas con salsa mojo tornano a comparire qui, insieme al gofio (una farina di cereali tostati usata in tutto, dalle zuppe ai dolci) e pesce fresco — branzino, sardine, tonno e patelle locali. La specialità propria di Tenerife è il guachinche — un locale modesto, spesso a conduzione familiare, che serve cucina casalinga e vino locale, di solito ben lontano dalle principali zone turistiche.
Ogni soggiorno CasaLinking a Tenerife si prenota direttamente con il proprietario — stessi prezzi reali, senza sovrapprezzo Airbnb o Booking.com.