Corralejo est la station la plus populaire de Fuerteventura, dans le nord de l'île, et fait une bonne base car presque tout est accessible à pied.
Le centre et le port vous placent près des restaurants, des boutiques et du port des ferries, et sont le choix le plus simple si vous n'avez pas de voiture. Près du centre, la résidence Oasis Duna est très prisée, avec Atlantic Garden juste à côté, et le quartier de Bristol Playa est un autre favori, tous à courte distance du village et des plages. En allant vers l'est, les appartements et ensembles de villas proches des dunes donnent un accès rapide aux immenses plages de sable blanc du parc naturel de Corralejo, un secteur protégé de dunes bordé d'une mer turquoise.
Geafond est un quartier résidentiel pratique, avec un Mercadona et un Lidl à proximité et un nouveau centre médical en cours de construction. Parque Holandés, au sud, est un quartier résidentiel plus calme qui convient aux familles et aux longs séjours.
Corralejo fait partie de la commune de La Oliva, qui couvre tout le nord de Fuerteventura, et plusieurs lieux voisins valent le détour. Lajares est un village de l'intérieur connu pour son ambiance surf et ses marchés d'artisanat, La Oliva est le village historique de la commune, dans l'intérieur, Villaverde est un village agricole calme, très apprécié des résidents, avec de nombreuses grandes propriétés et certains des meilleurs restaurants de l'île, et El Cotillo, sur la côte ouest, est un ancien village de pêcheurs avec des plages abritées en lagune et du bon poisson. Tous sont à environ 15-20 minutes en voiture, et la petite île de Lobos n'est qu'à une courte traversée en bateau depuis le port.
L'aéroport de Fuerteventura (FUE), près de Puerto del Rosario, est à environ 35-40 minutes en voiture de Corralejo. Une nouvelle autoroute entre l'aéroport et Corralejo est sur le point d'être terminée et devrait ramener le trajet à environ 20 minutes. Il n'y a pas de bus direct : en transports publics, il faut prendre un bus jusqu'à Puerto del Rosario, la capitale de l'île, et y changer, si bien qu'un transfert, un taxi ou une voiture de location est généralement plus simple. Une voiture de location est aussi utile pour explorer l'île. Les ferries rejoignent Playa Blanca à Lanzarote en environ 30 minutes, ce qui facilite une excursion à la journée, et les bateaux pour l'Isla de Lobos mettent environ 15 minutes.
Corralejo a un climat doux et sec toute l'année, avec des journées d'hiver autour de 20 °C et une mer à 18-23 °C environ au fil de l'année. Les alizés du nord-est soufflent presque tout le temps, plus fort en été, et c'est pourquoi la région est célèbre pour le windsurf et le kitesurf, et pourquoi il vaut mieux prendre un coupe-vent à la plage. Avril-juin et septembre-novembre sont agréables et moins fréquentés, tandis que l'hiver est prisé de ceux qui fuient les pays plus froids.
Cherchez le poisson frais comme la vieja et la sama, simplement grillés, les papas arrugadas (pommes de terre ridées) avec la sauce mojo rouge et verte, et les produits de chèvre de l'île, dont le fromage primé queso majorero et le cabrito (chevreau) rôti ou mijoté. Le gofio, une farine de céréales grillées, se retrouve dans les soupes et les desserts. Le port et El Cotillo sont de bons endroits pour un déjeuner de poisson.
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